Laticínios de Arapuá

• Organização Executora: Central Rural Arapuá

• Ano de contratação: 2013

• Objetivo: Construção de um minilaticínio com máquinas, equipamentos e licenças para beneficiamento de leite. Os produtos finais serão leite pasteurizado tipo C e bebida láctea, que serão vendidos para supermercados, padarias, sorveterias, hotéis, restaurantes, cozinhas industriais, escolas municipais e estaduais, entre outros.

• Linha de ação: Abastecimento Alimentar

• Cadeia: Leite

• Apoio: Fibria

• Famílias beneficiadas: 32

• Resultados: O grupo formalizou a cooperativa e conseguiu as licenças para instalação do laticínio, que está em fase de final da construção. Parceria com o Sebrae e o IBS (Instituto BioSistêmico) garantirá acesso a novas tecnologias e melhores técnicas produtivas.